Получите консультацию
бесплатно
Ваша заявка принята!
Юрист свяжется с вами в ближайшее время
Консультация юриста онлайн. Ответ на сайте в течение 15 минут
Поле обязательно для заполнения
Введите номер телефона для связи
Какова разрешительная документация для мини кофейни?
2

Здравствуйте! В планах открыть мини кофейню следующего формата: место - бутик в трц (около 15 кв. м.), барная стойка и несколько сидячих мест, помимо самого кофе, планируется самостоятельно печь пончики. Интересует то, что относится ли такая деятельность к полноценному кафе, для которой необходима отдельная кухня, или же можно осуществлять деятельность в подобном формате? Если да, то какие документы необходимы и какие требования могут выдвинуть СЭС?

Консультация юриста онлайн
Ответ на сайте в течении 15 минут
  • Здравствуйте Станислав.

      Необходимо направить уведомление в Роспотребнадзор. Получить санитарно-эпидемиологическое заключение, также соблюсти все требования Сан Пин в отношении предприятий общественного питания.

    СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья

    ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

    ПОСТАНОВЛЕНИЕ

    от 8 ноября 2001 года N 31

    О введении в действие санитарных правил

    http://docs.cntd.ru/document/9...

Была ли эта статья для вас полезной?
0
0
Поделиться:
Мы рады, что статья была полезной для вас
Информация на сайте могла устареть, рекомендуем обратиться к юристу для уточнения вашего вопроса.
Поле обязательно для заполнения
Введите номер телефона для связи
Ваша заявка принята!
Юрист свяжется с вами в ближайшее время
Бесплатная консультация юриста
Задайте свой вопрос бесплатно! Специалисты нашего центра помогут вам.
У вас есть вопрос к юристу?
Готовы задать вопрос сейчас?
Вы уверены что вам не требуется помощь профессионала?
Это бесплатно, быстро и удобно! Вы можете получить консультацию просто позвонив по телефону:
8 499-938-59-47